妙释-植酸酶

妙释植酸酶是奕农集团应用现代生物工程技术,采用国际先进菌种,通过液体深层发酵工艺和领先的后处理加工工艺生产的高效单酶产品。具有良好的对高温高湿的耐受能力,以及良好的耐胃酸和耐消化酶降解的性能。该系列产品性价比高,规格齐全、效果明显,适于不同层次的各种饲料厂和养殖场使用。

植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸的一类酶的总称。

植酸广泛存在于各种植物性饲料中,是一个完整的磷酸肌醇构成的环状结构,化学名称为肌醇六磷酸,分子式为C6H18O24P6,分子量为660.8。植酸的六个磷酸基团具有强大的络合能力,与Cu2+、Zn2+、Mn2+、Ca2+离子形成稳定的螯合物,高含量的植酸使动物对钙的吸收降低为35%,锌的生物学有效性仅为44.1%。植物性饲料中有机磷的主要存在形式就是植酸磷,单胃动物体内缺乏植酸酶,对植酸盐的利用率很低。猪对玉米和豆粕中磷的生物利用率仅有12%和23%。

 
植酸酶酶活定义(GB/T 18634-2009):
在温度37°C、pH5.5条件下,每分钟从浓度5.0mmol/L的植酸钠溶液中释放1μmol无机磷,即为一个植酸酶活性单位,以U表示。
 
 
常用饲料原料中的植酸磷的含量
能量饲料
 
蛋白饲料
 
饲料名称
植酸磷(%)
饲料名称
植酸磷(%)
玉米
0.15
大豆
0.18
小麦
0.19
大豆饼
0.25
高粱
0.19
大豆粕(2级)
0.3
稻谷
0.16
棉籽粕
0.64
糙米
0.2
菜籽粕
0.65
小麦麸
0.68
花生仁粕
0.23
米糠
1.13
亚麻籽粕
0.53

 
妙释植酸酶作用:
释放饲料中植酸磷,减少饲料中磷酸氢钙的用量,降低成本; 
降低饲料中植酸含量,改善饲料利用率,提高生产性能; 
提高磷、铜、锌等营养物质的利用,降低粪便中的排放,减少污染。
5000型植酸酶的潜在营养价值
项目
肉鸡
蛋鸡
有效磷(%)
1000
1000
1960
钙(%)
1150
1000
1670
粗蛋白(%)
2400
2700
2700
赖氨酸(%)
96
144
144
蛋氨酸(%)
30
12
12
代谢能(Mcal/kg)
114
636
636

植酸酶的使用方法

应用配方软件计算饲料配方中总磷和有效磷含量,总磷减去有效磷,其差值认作植酸磷含量;
根据饲料配方中的计算植酸磷的含量来确定应该添加植酸酶的量,每克植酸磷添加130U植酸酶,一般可以释放60-70%;
根据添加植酸酶后所能提供的有效磷量和所用磷酸氢钙的含磷量确定替代的磷酸氢钙的量;
根据所用磷酸氢钙的含钙量确定由于减少了磷酸氢钙的用量而需补加的石粉的量,剩余空间不可全部用石粉代替。因为钙会影响植酸酶的作用效果,减少植酸与植酸酶接触的机会,从而使植酸酶的作用下降,剩余配方空间用玉米、麸皮或沸石粉补充。
 
贮存注意事项
应存在干燥、通风、阴凉处,避免受潮,避免长期存放; 
室温存放情况下,保质期12个月; 
每次用后若有剩余,需扎紧内口。
 产品类型、使用对象及使用方法(克/吨)
使用对象
通用5000型
通用10000型
通用20000型
肉鸡
100
55
30
蛋鸡
60
35
20
肉鸭
100
55
30
100
55
30
 
 
 
 

 


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